Открылась первая «Бельгийская пекарня» в г.Иркутске!
Дорогие иркутяне!
29 января 2010г. в магазине "Пятачок" по ул.Трилиссера открылась первая в г.Иркутске "Бельгийская пекарня". Предлагаем Вам придти и попробовать горячие сдобные булочки, слойки и багетики.
ОАО «Каравай» расширил производство.
В конце декабря 2009г. на хлебозаводе компании ОАО «Каравай» была установлена автоматизированная линия для изготовления изделий из слоеного и сдобного теста швейцарской фирмы «Рондо».
Компания «Каравай» существует с 1949 года и до сих пор прочно удерживает лидерство в сфере хлебопечения в Иркутской области, а с 2005 года успешно осваивает новые рынки сбыта в Красноярском крае, республике Бурятия, Читинской области, а также в Монголии. Продукция непревзойденного качества выпускается на четырех хлебозаводах компании в Ангарске, Шелехове и Красноярске.
ОАО «Каравай» успешно перенимает опыт ведущих российских и европейских хлебопекарных предприятий, вследствие чего хлебозаводы оснащаются современным оборудованием, внедряются прогрессивные технологии производства продукции, регулярно проводится обучение работников.
На хлебозаводах оборудованы современные лаборатории, где квалифицированные специалисты контролируют качество сырья и готовой продукции. Также технологи постоянно работают над рецептурами новых хлебных и хлебобулочных изделий и совершенствуют традиционные сорта.
Главные конкурентные преимущества продукции ОАО «Каравай» руководство компании видит в разнообразии ассортимента выпускаемой продукции, а также выпуске традиционной хлебной продукции в современной форме: в упакованном и нарезанном виде. Ассортиментный ряд в настоящий момент насчитывает более 40 наименований хлебной и хлебобулочной продукции, а также около 70 видов кондитерской продукции.
