В Ангарске открыта первая пекарня «Горячая выпечка»
В Ангарске открыта первая пекарня «Горячая выпечка»
Открытие пекарни «Горячая выпечка» состоялось 12 декабря, и посетители магазина смогли по достоинству оценить новшество. Здесь выпекается булочки из серии «Бельгийские пекарни», которые предварительно были заморожены сырыми на хлебозаводе. Стоит отметить, что режим заморозки продукции для пекарни - самый щадящий, поэтому нежнейшая выпечка по вкусовым качествам фактически не отличается от булочек, произведенных по старинке. К тому же замороженный хлеб, как и вся продукция «Каравая» производится из натуральных ингредиентов без специальных добавок и улучшителей. Точное соблюдение технологии производства хлеба из замороженных заготовок позволяет получать более хрустящие изделия (в сравнении с хлебом, произведенным классическим способом), что придает им особую аппетитность.
В результате в магазине в продаже всегда присутствует горячий и ароматный хлеб, который надо признаться не залеживается. Ведь ничто не может лучше возбудить аппетит у посетителей, чем аромат свежевыпеченного хлеба, витающий в воздухе. А наличие прямо в магазине замороженных хлебных полуфабрикатов (которые можно хранить в холодильной камере до 3 месяцев при температуре минус 18 градусов) — гарантированный запас при непредвиденном росте спроса на продукт.
Здесь и взрослым и детям есть на что посмотреть: всего 7-15 минут и пекарь вынимает румяные горячие булочки, которые тут же разбираются посетителями магазина. В печку ставится новая порция вкуснейшей сдобы, за которой снова выстраивается неубывающая очередь.