Что случилось с хлебом Дарницкий?
Добавленные в большом количестве семена подсолнечника придают новой разновидности «Дарницкого» исключительные вкусовые и питательные характеристики. Общеизвестно, что семечки подсолнечника являются богатым источником белка, витаминов Е, А, Д и B - комплекса. Также семечки содержат магний, железо, кальций, калий в количестве, достаточном обеспечить потребность организма. Так, к примеру, 30 г обжаренных семян подсолнечника восполняет дневную потребность витамина Е. А в шестисотграммовую булку нового «Дарницкого» замешаны почти 100 грамм семян подсолнечника.
Начинается процесс рождения новой разновидности хлеба, как и классического «Дарницкого», с подготовки главного компонента - секретных заквасок. Чудесные караваевские закваски работники хлебозавода «взращивают» в специально оборудованном помещении в течение нескольких часов, точно соблюдая технологические параметры. Процесс никто не торопит и не пытается сократить время подготовки заквасок, чтобы испеченный хлеб впоследствии приобрел характерную «кислинку». Кстати, многие производители создают ее искусственно, добавляя в тесто специальные подкислители. Польза для организма человека от употребления такого хлеба уменьшается прямо пропорционально сэкономленному на его производство времени. Караваевский же хлеб в полной мере чувствует внимание, терпение и доброжелательное к себе отношение, поэтому и удается на славу.
Спрашивайте новый «Дарницкий» с семенами подсолнечника в магазинах города, и будьте уверены, в каждую булочку работники компании вложили не только полезные компоненты, но и частичку своей души.